日期:2023-06-11来源:妈妈好孕网人气:19+
5、6月份应季水果有芒果、草莓、荔枝、樱桃、桑葚等。
1、芒果:所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。
2、草莓:果肉中的糖、蛋白质、维生素C含量比苹果、葡萄高7~10倍。
3、桑葚:又名桑果,早在两千多年前桑葚已是中国皇帝御用的补品。
4、荔枝:果肉中含丰富的葡萄糖、蔗糖,总糖量在70%以上,列居多种水果的首位,具有补充能量、增加营养的作用。
5、樱桃:“先百果而熟”,富含碳水化合物、蛋白质,也含有钙、磷、铁和多种维生素。
草莓又被称什么
草莓又叫红莓、洋莓、地莓、凤梨草莓等,在中国台湾和香港,大部分人都把草莓叫做士多啤梨。红彤彤的果实,草莓是一种多年生草本,是蔷薇科草莓属的一个统称。草莓的种类很多,其果实形状为圆形或心形,色泽鲜亮,色泽鲜亮,果肉多汁,酸酸甜甜的,香气浓郁,营养价值高,是一种色香味俱全的优质水果,为世界上少有的优质水果,被世界各地的广大人民群众所青睐,被誉为“水果皇后”。
草莓的营养价值
草莓中含有大量的矿物质,如果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、胡萝卜素、氨基酸以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等。另外,它还富含维生素B1,B2,C,PP,特别是维生素C。果肉富含蛋白质,有机酸,果胶等多种营养素。草莓含有丰富的纤维素、铁、钾、维生素C和黄酮类。这些营养物质对儿童和老人都有很好的促进作用。草莓中所含的营养物质易于被人体消化吸收,多吃一点也不会感冒,也不会让人上火。
据测定,草莓果肉中糖、蛋白质、维生素C的含量比苹果、葡萄高7到10倍。而它的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B12,以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。台湾人把草莓称为“活的维生素丸”,德国人把草莓誉为“神奇之果”,可见是不无道理的。
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